APRO.CON-MODUL DEKLARATION + QUID

Richtliniensicher deklarieren –  
Aufwand minimieren

APRO.CON-MODUL DEKLARATION & QUID

Sichern Sie mit dem APRO.CON-Zusatzmodul „Deklaration“ langfristig die richtlinienkonforme und vollständige Deklaration aller Ihrer Produkte aus dem Fleischerei- und Lebensmittelumfeld. Auch als Stand-Alone-Lösung APRO.QUID erhältlich.

Das APRO.CON-Zusatzmodul Deklaration ist die leicht zu bedienende und sofort einsetzbare Lösung für einen vollständigen Etikettendruck. Mit dem Modul Deklaration bringen Sie alle vorgeschriebenen Informationen auf das Etikett, darunter Inhaltsstoffe, Allergene, Herkunfts- und Haltbarkeitsangaben. Nährwertangaben der „Big Eight“, GDA-Empfehlungen und vieles mehr errechnet das Modul völlig automatisch und erledigt den Abgleich mit BEFFE-Werten und weiteren Qualitätskriterien gleich mit. Gerade bei aufwändigen und verschachtelten Rezepturen sowie bei sehr umfangreichen Sortimenten spielt das Modul seine Stärken voll aus und liefert zeitsparend vollständige Deklarationen auf Knopfdruck.

APRO.QUID

APRO.QUID vereint alle Vorteile des APRO.CON-Moduls Deklaration in einer Stand-Alone-Lösung, ergänzt um Funktionen zur Etikettierung, Auszeichnung und Preisberechnung. Mit APRO.QUID bauen Sie im Handumdrehen eine komplette, leistungsfähige Etikettierstation in Ihrem Betrieb auf und verwalten PC-basiert Ihre Artikeldaten. Eine vorinstallierte Datenbank mit über 300 Artikeldaten, Beispieldeklarationen und Etikettenvorlagen macht Ihnen den Einstieg leicht. APRO.QUID verfügt über einen leicht zu bedienenden Editor für Ihre Etikettenlayouts sowie über einen Barcode-Generator – und wird damit zur vollumfänglichen Deklarationslösung für alle Betriebe, die keine Warenwirtschaftslösung benötigen.

Deklaration – das Modul im Überblick

  • Vollständige und richtlinienkonforme Deklarationen auf Knopfdruck
  • Datenübernahme direkt aus den Rezepturen
  • Einfach zu bedienen, maximale Zeitersparnis
  • Auch für komplexe und verschachtelte Rezepturen geeignet
  • Als Stand-Alone-Lösung APRO.QUID mit vielen zusätzlichen Funktionen zur Etikettierung erhältlich

Modul

Deklaration & QUID

Erweiterungsmodul Deklaration

  • Automatische Erstellung von Zutatentexten entsprechend der gesetzlichen Anforderungen inkl. QUID-Regelung zur Prozentangabe von Zutaten
  • Berechnung von Nährwerten (sogenannte „Big Eight“)
  • Berechnung der GDA-Empfehlung („Guideline Daily Amount“)
  • Kennzeichnung von Allergenen und deklarationspflichtigen Zusatzstoffen im Endprodukt über alle Kalkulationsstufen hinweg
  • Automatische Erstellung der Zutatenlisten aus bestehenden Kalkulationen
  • Unterstützt verschachtelte Deklarationen in beliebiger Tiefe für Bräte etc.
  • Erfüllt alle Anforderungen der neuen Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
  • Beinhaltet Datenbank mit über 100 Leitsätzen für Fleischerzeugnisse aus dem deutschen Lebensmittelbuch zur Überprüfung der geforderten Fett-, BEFFE- und BEFFE/FE-Werte
  • Prüft Deklarationsdaten auf inhaltliche Fehler, wie z.B. unvollständige oder abweichende Daten
  • Komfortable Suchfunktionen: Artikel mit bestimmten Zutaten, Allergenen oder Zusatzstoffen auflisten

Stand-alone Programm APRO.QUID

  • Beinhaltet in vollem Umfang das APRO.CON- Modul „Deklaration“
  • Erfüllt alle Anforderungen für eine rechtskonforme Kennzeichnung bei losen und verpackten Lebensmitteln
  • Alles in einem Programm: Vom komfortablen Erfassen der Rezeptur bis zum fertig gedruckten Etikett
  • Beinhaltet Datenbank mit ca. 300 Artikeldaten und Beispieldeklarationen vom Deutschen Fleischerverband
  • Integriertes Etikettenlayout-Programm mit 10 praxisnahen Beispiel-Etiketten
  • Unterstützt alle relevanten Barcodes (EAN13, EAN128, Code 128 und weitere) inkl. Preisauszeichnung
  • Verarbeitet Tierpassinformationen für Rindfleischetikettierung
  • Erlaubt kundenspezifisch abweichende Etikettengestaltung
  • Unterstützt alle Etikettendrucker, die unter Windows lauffähig sind
  • Zum Aufbau einer Etikettierstation geeignet
  • Erweiterbar um ein Zusatzmodul zur Waagen-Anbindung für die Auszeichnung gewogener Artikel
  • Unterstützt Touch-Bedienung und Scanneranbindung
Abb.: Nährwertberechnung
Beispieletikett mit berechneten Nährwerten nach GDA

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